GASTRO INFRAROTGRILL UND SALAMANDER- SCHNELLE AUFHEIZUNG – 6 Zangen

Dieser Gastro Multifunktionsgrill dient in gewerblichen Profiküchen zum Grillen, Toasten, Erwärmen, Überbacken und Gratinieren. Dank der separat einstellbaren Heizelemente kann das Gerät als Salamander zum Gratinieren, Bräunen, Glasieren  und Karamellisieren von Speisen eingesetzt werden, indem einfach nur die Oberhitze ausgewählt wird.

Mit größerer Mundöffnung und größerem Toastraum, um die Menüoptionen zu erweitern, wird das Rösten von Toastscheiben und die Zubereitung von Panini, Piadina und gegrillten Sandwiches von den 6 mitgelieferten Grillzangen erleichtert. 

Genauso gut können natürlich auch Würstchen und Fleisch, Fisch oder Gemüse gegrillt werden, und auch zum Backen von Pizza und italienischen Brotspezialitäten,  Bruschetta und Crostini  oder zum Aufwärmen und Warmhalten von Speisen lässt sich das Gerät hervorragend nutzen.

FLEXIBEL: 2 Herausnehmbare Grillgitter aus verchromtem Stahl in verschiedenen Stufen höhenverstellbar und mit 2 praktischen Klappgriffen versehen. Zu diesem Zwecke lässt sich die Rückwand ganz einfach werkzeuglos ausbauen (und anschließend wieder in die dafür vorgesehenen Halterungen einstecken) –  so dass man Teller, Schalen und Auflaufformen von beiden Seiten einstellen und greifen kann. 6 Grillzangen aus Edelstahl sind im Lieferumfang enthalten.

SCHNELLES HEIZEN: Ober- und Unterhitze sind separat schaltbar. Die Quarzstrahler sitzen jeweils unter der Oberseite und auf der Unterseite des Gehäuses und erreichen besonders hohe Temperaturen, deutlich höher als bei anderen Heizstrahlern. Die Infrarot Technologie reduziert Rauch und Gerüche auf ein Minimum.

EINFACH ZU BENUTZEN UND REINIGEN: Er verfügt über eine einfach zu reinigende Edelstahloberfläche, mit variablem Wärmeknopf, Thermostatbedienung, Hochleistungsmetallelemente, abnehmbare Krümelschale.