INFRAROTGRILL – SCHNELLE AUFHEIZUNG – 3 Zangen

Dieser professioneller Infrarotgrill aus Edelstahl mit getrennt schaltbarer Ober- und Unterhitze ist zu Hause ein Muss.

MULTIFUNKTION: Das Rösten von Toastscheiben und die Zubereitung von Panini, Piadina und gegrillten Sandwiches erleichtern die mitgelieferten Grillzangen. 

Genauso gut können natürlich auch Würstchen und Fleisch, Fisch oder Gemüse gegrillt werden, und auch zum Backen von Pizza und italienischen Brotspezialitäten,  Bruschetta und Crostini  oder zum Aufwärmen und Warmhalten von Speisen lässt sich das Gerät hervorragend nutzen.

Gegenüber ähnlich aussehenden Modellen unterscheidet sich dieses Gerät in einer besonderen Eigenschaft: dank der separat einstellbaren Heizelemente kann das Gerät als Salamander (also als reiner Oberhitzegrill) zum Gratinieren, Bräunen, Glasieren  und Karamellisieren von Speisen eingesetzt werden, indem einfach nur das obere Heizelement ausgewählt wird.

Zu diesem Zweck wird die Rückwand des Geräts mit einem Handgriff entfernt, so dass man Teller oder Schalen von beiden Seiten einstellen und greifen kann. Gegenüber dem Gratinieren oder Karamellisieren im Backofen hat der Salamander den erheblichen Vorteil, dass man schneller, mit direkterer Hitze und präziser arbeiten kann. 

FLEXIBEL: Das herausnehmbare Grillgitter aus verchromtem Stahl ist in drei Stufen höhenverstellbar und mit einem praktischen Klappgriff versehen. Zu diesem Zwecke lässt sich die Rückwand ganz einfach werkzeuglos ausbauen (und anschließend wieder in die dafür vorgesehenen Halterungen einstecken) – das erleichtert den Umgang mit Gratinierschälchen und Auflaufformen. Drei Grillzangen aus Edelstahl sind im Lieferumfang enthalten.

SCHNELLES HEIZEN: Ober- und Unterhitze sind separat schaltbar. Die Quarzstrahler sitzen jeweils unter der Oberseite und auf der Unterseite des Gehäuses und erreichen besonders hohe Temperaturen, deutlich höher als bei anderen Heizstrahlern. Die Infrarot Technologie reduziert Rauch und Gerüche auf ein Minimum.

EINFACH ZU BENUTZEN UND REINIGEN: Die Krümelschale kann ganz herausgezogen und in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit Zeitschaltuhr (bis zu 15 Minuten oder Dauerfunktion).