KONTAKTGRILL GLASKERAMIK- GL/GL

UNTERE GLATTE PLATTE / OBERE GLATTE PLATTE

 Grillfläche : 36 cm x 28 cm

Dieser Gastro Kontaktgrill ist ein vielseitiges Designobjekt für Ihre Küche. Die Bratfläche des Kontaktgrills besteht aus einer hochwertigen, glatten Glaskeramikplatten für den dauerhaften und  intensiven Gebrauch geeignet.

Dieser exklusiver und sehr hochwertiger Elektrogrill ist nicht nur sehr Robust, er hat zudem eine enorme Wärmeleitfähigkeit dank der Infrarot-Heizelemente. Die kurze und schnelle Aufheizzeit und hohe Wärmedurchlässigkeit der Ceranplatte gewährleisten eine hohe Energieeffizienz.

Die Kontaktfläche ist groß genug, um je nach Fleischsorte auch mehrere Gerichte auf einmal zubereiten zu können. Dabei erreicht der Glaskeramik – Kontaktgrill eine Temperatur von bis zu mehr als 300 °C in 3 Minuten und ist damit für die verschiedensten Gerichte hervorragend geeignet.

Die beidseitige Grillfläche sorgt für perfekte Grillergebnisse und bringt viel kulinarische Abwechslung in Ihre Gastroküche und auf die Teller Ihrer Gäste. Klassisches Grillgut (Fleisch, Fisch und Gemüse) bleibt zart und saftig, weil es zwischen den heißen Platten gleichmäßig und schnell von beiden Seiten erhitzt wird und nicht austrocknet.  Mit dem Gerät gelingen anständige Steaks, egal ob Ihre Gäste es gerne »rare« oder lieber »well done« mögen. Auch zum Backen von italienischen Brotspezialitäten wie Piadina und Focaccia oder zum Aufwärmen und Toasten von Toastscheiben und Sandwich lässt sich das Gerät hervorragend nutzen.

Die Glaskeramikplatten lassen sich besonders leicht reinigen, insbesondere mit dem  im Lieferumfang enthaltenen Reinigungsschaber.