PLANCHA SNACK QUADRA – A/A

Placa inferior acanalada, placa superior acanalada 

Superficie de cocción: 35 cm x 35 cm

Placa eléctrica cuadrada, con placa inferior acanalada y placa superior acanalada. La superficie de cocción de hierro fundido con un revestimiento de cerámica en las placas, a prueba de sal y ácido que evitan el óxido y permite máxima higiene y limpieza, seguridad y eficiencia.

La placa en hierro fundido ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos: hamburguesas, filetes, verdura, carne, pescado y huevos a altas temperaturas.  La plancha grill permite una cocción por contacto con temperatura regulable hasta 300ºC., plato superior balanceado con presión de cierre ajustable, por medio de una palanca lateral y manija en la tapa y drenaje de grasa en la parte inferior.

Placa superior contrapesada para asegurar uniformidad en la cocción y unos mejores resultados.: la placa superior se ajusta para adaptarse a cualquier grosor y así conseguir un mejor resultado en la cocción, presión de contacto variable y drenaje de grasa en la parte inferior. Grill y resistencias de acero inoxidable que asegura una larga durabilidad. Ajuste de temperatura con termostato de acero inoxidable hasta 300°C, interruptor de encendido/apagado con luz indica dora y maneta ergonómica sensible al tacto.

Esta plancha grill eléctrica está equipada con una bandeja recogegrasas fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso, apta para el lavavajillas. La plancha grill es fácil de limpiar gracias a los materiales utilizados y a la forma de las placas con el cepillo de limpieza suministrado. Para alimentos sensibles e inestables como el pescado, recomendamos el uso adicional de papel de horno.

Este grill eléctrico profesional, por lo fácil de usar que es y los magníficos resultados que proporciona, por la durabilidad de sus materiales y por la versatilidad que ofrece es perfecta para todo tipo de cocinas, bares, restaurantes y pastelerias.