Forno a tunnel
Informazioni su questo articolo:
Il forno a tunnel elettrico con nastro in acciaio inossidabile è un prodotto unico sul mercato per compattezza e semplicità d’uso.
La semplicità e i ridotti consumi ne permettono la messa in funzione anche da personale non specializzato, anche perché non serve controllare il forno durante il ciclo di cottura, né aprire la porta per sfornare e infornare i prodotti destinati alla cottura.
E’ ottimo per la preparazione di pizze, focacce, fette di pane ma anche pane arabo, tortillas, piadine, bruschette, crostini, prodotti di gastronomia e molto altro.
Caratteristiche:
- Materiale: (alloggiamento) acciaio inossidabile;
- Velocità variabile del nastro trasportatore: 1 min. – 4 min. ;
- Il calore superiore e inferiore possono essere regolati separatamente;
- Cassetto estraibile raccogli briciole;
- Elementi riscaldanti al quarzo;
- Possibilità di riscaldare solo sopra o solo sotto;
- Montaggio semplice e sicuro;
- Termostato: da 60 a 400 °C;
- Termostato di sicurezza.
IDEALE PER OGNI TIPO DI ATTIVITÀ DOVE SIA RICHIESTA GRANDE QUANTITÀ DI PANE
Utilizzabile anche h 24 in fast food, catene burgerie, alberghi, villaggi turistici e parchi di intrattenimento.
Adatto all’impiego anche in cucine e ambienti caldi fino a + 35°C ambiente
CASSETTO RACCOGLIBRICIOLE IN ACCIAIO INOX
Grazie al cassetto raccoglibriciole viene garantita la pulizia dell'ambiente e dell'apparecchio, è possibile anche rimuovere dunque il cassetto e lavarlo in lavastoviglie facilitando e velocizzando quindi la pulizia.
STRUTTURA ESTERNA "FREDDA"
Grazie alla struttura esterna che non si scalda durante l'utilizzo è garantita anche la sicurezza per l'operatore.