Tostapane a nastro TITANO
Ideale per grande produzione di pane tostato
Informazioni su questo articolo:
Il tostapane professionale Titano con modulo di controllo remoto è una macchina professionale per tostare fette di pane unica sul mercato per la sua grande capacità produttiva (può tostare facilmente 1200 fette di pane all’ora) e non solo. Ha il grande vantaggio di poter essere sovrapposto e quindi assemblato ad una o più unità di cottura per aumentare la capacità produttiva, soddisfando così anche le realtà ristorative più esigenti o la crescita dimensionale dell’attività, arrivando a tostare 2400 fette di pane di 14 cm x 14 cm all’ora.
TITANO è formato da tre elementi:
- Tostapane, che può essere sovrapposto a una seconda unità di cottura per raddoppiare la capacità produttiva. Le unità di cottura possono essere gestite autonomamente, sia per velocità che per temperatura, questo permette di tostare contemporaneamente e in modo ideale diversi tipi di pane (Grandi produzioni in minor tempo).
- Culla in acciaio inossidabile di qualità superiore
- Plancia di comando remotizzata: controllo remoto situato in un apposito vano freddo al di sotto del piano su cui poggia il tostapane. Questo preserva la vita dei componenti elettrici / elettronici dagli inquinanti quali grasso, olio, polvere ed alte temperature.
CARATTERISTICHE
- Struttura in acciaio inossidabile di qualità superiore AISI 304 rende il tostapane resistente alla corrosione, di facile pulitura e con un ottimo coefficiente igienico
- Camera di cottura rivestita in materiale isolante ad alto spessore
- Regolazione velocità scorrimento tappeto di cottura
- Temperatura inferiore e superiore regolabili separatamente – ventola per la dissipazione del calore. Il tostapane è dotato di
- ventola per la dissipazione del calore
- Preriscaldo rapido in soli 10 minuti
ACCESSORI OPZIONALI
- Tavolo station di lavoro in acciaio inox di supporto,.appositamente studiato per l’impiego del tostapane con modulo di controllo remoto, con piano di fondo, senza piano riscaldato: dimensioni 80 cm x 90 cm x 87,5 cm H.
- Tavolo station di lavoro in acciaio inox di supporto, appositamente studiato per l’impiego del tostapane con modulo di controllo remoto, base predisposta per modulo refrigerato, applicazione di doppio modulo riscaldato nel piano di lavoro, utile per mantenere la temperatura del pane durante la preparazione: dimensioni 160,5 cm x 90 cm x 87,5 cm H.
- Tavolo station di lavoro in acciaio inox di supporto, appositamente studiato per l’impiego del tostapane con modulo di controllo remoto, base predisposta per modulo refrigerato, senza modulo riscaldato: dimensioni 160,5 cm x 90 cm x 87,5 cm H.
- Tostapane aggiuntivo canalizzabile sul primo modulo remoto, completo di toaster e plancia di comando remotizzata;
- Modulo refrigerato plug-in con motore dx/sx ,dotato di 2 porte, ribassato e predisposto per incasso su tavolo station, senza piedi e senza top;
Modulo cassettiera da 2 cassetti, da aggiungere per ogni porta che si vuole sostituire.
MOSTRA DI PIU'


IDEALE PER OGNI TIPO DI ATTIVITÀ DOVE SIA RICHIESTA GRANDE QUANTITÀ DI PANE
Utilizzabile anche h 24 in fast food, catene burgerie, alberghi, villaggi turistici e parchi di intrattenimento.
Adatto all’impiego anche in cucine e ambienti caldi fino a + 35°C ambiente
CASSETTO RACCOGLIBRICIOLE IN ACCIAIO INOX
Grazie al cassetto raccoglibriciole viene garantita la pulizia dell'ambiente e dell'apparecchio, è possibile anche rimuovere dunque il cassetto e lavarlo in lavastoviglie facilitando e velocizzando quindi la pulizia.
STRUTTURA ESTERNA "FREDDA"
Grazie alla struttura esterna che non si scalda durante l'utilizzo è garantita anche la sicurezza per l'operatore.