Plancha Tischgrill

Im Gegensatz zu üblichen Modellen besitzt diese elektro Plancha Tischgrill eine sehr glatte, extradicke Glaskeramikplatte, unter der sich hochwertige Infrarot-Heizelemente befinden und mit Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl.

Der Clou bei diesem Gerät: das Ceranfeld.  Die Glaskeramikplatte erreicht besonders hohe Temperaturen (mehr als 300 °) durch Infrarot Heizelementen und durch Kontakt innerhalb von kurzer Zeit (300° in 3 Minuten), für besonders schmackhaftes und fettarmes Grillgut. Durch die extreme Hitze – einstellbar mit Leistungsregler – bräunt das Gargut hervorragend: so grillen Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder ein köstliches Steak im eigenen Saft und kommen dabei trotzdem fettarm und besser zur Geltung.

Da kein Fett auf Flammen oder Heizelementen verbrennen kann, entstehen auch keine gesundheitsbedenklichen Stoffe. Die darauf zubereiteten Köstlichkeiten sind insgesamt schmackhafter und bekömmlicher. Außerdem schützt die Glaskeramikplatte Ihr Grillgut vor dem Anbrennen und ist besonders vitaminschonend.

Bei einem Gericht à la plancha lässt sich darauf so gut wie alles von der Antipasto bis zum Dessert zubereiten. Grillen nach traditionell japanischer Teppanyaki-Art gelingt besonders gut. Anders als beim herkömmlichen Grillen kann hier auch mit Marinaden und Soßen verfeinert und experimentiert werden.

Die kurze und schnelle Aufheizzeit und hohe Wärmedurchlässigkeit der Ceranplatte gewährleisten eine hohe Energie-Effizienz.

Als sehr praktisch erweisen sich der 3-seitige Spritzschutz, der abnehmbare Fett- und Krümelbehälter sowie der Abstreifer zur einfachen Reinigung der Platte. lässt sich auch leicht reinigen mit mitgelieferten Spezialschaber,