Milantoaster Kontaktgrill – glatt/gerillt

Der erste Kontaktgrill Italiens. Handwerklich gefertigt in Italien. Seit 1948.

Professioneller elektro Kontaktgrill mit gußeisernen Grillplatten in einem Gehäuse aus Edelstahl für Panini, Focaccia, Fleisch und Gemüse, wie man sie aus italienischen Bars kennt. Die gusseisernen Grillplatten sind mit einer widerstandsfähigen, gegen Säure, Salz und Korrosion unempfindlichen Beschichtung aus Keramik überzogen, die das Grillen bei höheren Temperaturen – und damit herrliche Röstaromen ermöglicht.

Mit dem Gerät gelingen Panini – die gegrillten Sandwiches – besonders gut. Klassisches Grillgut (Fleisch, Fisch und Gemüse) bleibt zart und saftig, weil es zwischen den heißen Platten gleichmäßig und schnell von beiden Seiten erhitzt wird und nicht austrocknet.  Mit dem Gerät gelingen anständige Steaks, egal ob Sie es gerne »rare« oder lieber »well done« mögen. Auch zum Backen von italienischen Brotspezialitäten wie Piadina und Focaccia oder zum Aufwärmen von Toastscheiben, Toast, Tortillas und Bruschetta lässt sich das Gerät hervorragend nutzen.

Die obere, geriffelte Grillplatte ist variabel justierbar: der Schließdruck kann mittels zweier Schrauben an der Rückseite des Grills stärker oder schwächer eingestellt werden.  Über die untere glatte Grillfläche gelangt überschüssiges Bratfett direkt in die darunterliegende Fett- und Krümelschublade. Dank der langlebigen Edelstahl-Heizelementen ist das Grilles gleichmäßig mit variabler Temperatureinstellung  mit Edelstahlthermostat (bis 300 °C), Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte und ergonomischer Soft-Touch-Knopf.  Dieser Kontaktgrill lässt sich mit der mitgelieferten Reinigungsbürste reinigen.

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