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DIE MODELLVARIANTEN

KONTAKTGRILL 16000
Beide Grillflächen: geriffelt
KONTAKTGRILL 16001
Obere Grillfläche: geriffelt
Untere Grillfläche: glatt
KONTAKTGRILL 16002
Beide Grillflächen: glatt

• Gehäuse: Edelstahl
• Grillplatten: Gusseisen
• Heizelemente: Edelstahl

• Zubehör: Reinigungsbürste
• Temperatureinstellung: bis 300 °C
• Gewicht: 14kg

• Gehäuse: 32 x 38 x 17
• Grillfläche: 29 x 25 cm
• Leistungsaufnahme: 1,73 kW


Beim Modell 16000 verfügen beide
Grillplatten über eine geriffelte Oberfläche.
Es empfiehlt sich vor allem für Panini,
klassische gegrillte Sandwiches und
empfindliches Grillgut (Fisch, Garnelen,
weißes Fleisch). Aber auch für gegrillten
Käse oder Gemüse (etwa grünen Spargel)
oder Früchte (Banane in der Schale,
Ananasscheiben, Aprikosen, Pfirsich). Dieser
Kontaktgrill ist ideal zum Grillen von ganzen
Fischen geeignet, denn die doppelseitigen
Grillflächen reduzieren die Garzeit um 30%.
Hervorragend zum Grilllen von hellem
Fleisch mit Haut geeignet (wie Hühnerbrust
und -schenkel): In den Riffelungen kann das
Fett ablaufen, was wesentlich bekömmlichere
Gerichte und mehr Gesundheit bedeutet.

Beim Modell 16001 ist nur die obere
Grillplatte geriffelt, die untere dagegen
glatt. Für Liebhaber von Steak, Burger und
gegrillten Auberginen und Zucchini, ist dies
der richtige Grill. Auf der glatten Grillplatte
gelingen auch Tofu, Ei und (vegetarische)
Bratwürstchen. Und natürlich für Fleisch,
Fisch, Eier und Gemüse und Käse. Der
Kontaktgrill verteilt die Wärme schnell
und gleichmäßig und sorgt so für eine
perfekte Maillard-Reaktion. Er bietet große
Flexibilität beim Zubereiten von Fisch,
Fleisch, Eiern und Gemüse und ermöglicht
auch unkonventionellere Zubereitungen
(z. B. in Alufolie, in der Kartoffel-, Brot-,
Zucchinikruste). Die Garzeiten werden mit
der glatten Platte um 20% reduziert, was
perfekt für die ausgewogene, fettarme und
diätetische Ernährung ist. Noch dazu ist die
Reinigung der glatten Platte ganz besonders
einfach.

Diese Beschreibung gilt natürlich auch für
das Modell 16002 (beidseits glatt). Auch für
die Zubereitung von Pfannkuchen ist diese
Version oder Modell 16002 besonders
empfehlenswert.
Ob Sie sich also für die Variante dieses
Kontaktgrills mit glatter Grillfläche unten
und geriffelter Grillfläche oben entscheiden
oder für die Variante mit beidseits geriffelten
Grillflächen, hängt (fast) nur von Ihren
Grillvorlieben ab. Auf den Geschmack kommt
es an!
Er hat absolute Gastronomiequaltität und ist
nicht mit den üblichen “Sandwichtoasts” auch
nur annähernd zu vergleichen. Eine Glatte
Platte hat den Vorteil, dass man darauf auch
Rühreier besser machen kann.


Kontaktgrill Original
IN 3 VARIANTEN ERHÄLTLICH
Geriffelt/geriffelt (Modell 16000)
Glatt/geriffelt (Modell 16001)
Glatt/glatt (Modell 16002
)

• 1,73 kW.
• Breite 32 cm,
• Tiefe 38 cm,
• Höhe 17 cm.
• Gewicht 14 kg.
• Grillfläche 29 cm x 25 cm


Der Klassiker, in dieser Größe für einen
Zwei-Personen-Haushalt völlig ausreichend.
Das Original: der erste in Italien entwickelte
und hergestellte Kontaktgrill überhaupt.
Ein klassisches Gastronomiegerät, schwer
und zuverlässig, mit keramikbeschichteten
Grillplatten aus Gusseisen im soliden
Edelstahlgehäuse.

Großer Kontaktgrill rechteckig
IN 3 VARIANTEN ERHÄLTLICH
Geriffelt/geriffelt (Modell 16030)
Glatt/geriffelt (Modell 16031)
Glatt/glatt (Modell 16032)

• 2,76 kW.
• Breite 46 cm,
• Tiefe 38 cm,
• Höhe 17 cm.
• Gewicht 19,5 kg.
• Grillfläche 43 cm x 25 cm.


In diesen Format häufig in der Gastronomie
anzutreffen, also auf jeden Fall Gäste- und
Familienfreundlich, mit deutlich größeren,
rechteckigen Grillplatten.
Ob Sie sich also für die Variante dieses
Kontaktgrills mit glatter Grillfläche unten
und geriffelter Grillfläche oben entscheiden
oder für die Variante mit beidseits geriffelten
Grillflächen, oder beidseits glatten
Grillflächen hängt nur noch von Ihren
Grillvorlieben ab.

Großer Kontaktgrill quadratisch
IN 3 VARIANTEN ERHÄLTLICH
Geriffelt/geriffelt (Modell 16020)
Glatt/geriffelt (Modell 16021)
Glatt/glatt
(Modell 16022)

• 2,90 kW.
• Breite 39 cm,
• Tiefe 48 cm,
• Höhe 17 cm.
• Gewicht 22,5 kg.
• Grillfläche 35 cm x 35 cm.


Geringere Stellfläche – größere Grillfläche.
Absolut Großfamilien und Gäste-freundliche
Ausführung. In der heimischen Küche von Vorteil: die
quadratische Grundform dieser Ausführung
nimmt etwas weniger Stellfläche in Anspruch
als ein rechteckiges Kontaktgrill-Modell – und
dennoch können Sie die ganze Familie oder
eine kleine Gästeschar problemlos zeitgleich
mit Gegrilltem versorgen. Denn dafür reicht
der Platz auf den Grillplatten in jedem Fall
aus.